Home Văn hóa - Ẩm thực

Trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực ba miền

Khám phá những món ăn ngon, đặc sản của từng vùng miền, và thế giới ẩm thực phong phú từ ba miền Bắc, Trung, Nam.

Cách nấu món tôm ngon chuẩn vị dễ làm tại nhà

Tôm là nguyên liệu quen thuộc trong mọi gian bếp Việt bởi vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm...

Tìm hiểu phổi heo nấu món gì ngon hấp dẫn tại nhà

Phổi heo (phổi lợn) là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy không phổ biến như thịt nạc, gan hay tim, nhưng phổi heo lại có độ dai...

Cách nấu món kho quẹt chuẩn vị miền Tây đậm đà hương vị

Kho quẹt – cái tên dân dã nhưng gợi biết bao ký ức quê nhà. Món ăn "nghèo" mà "giàu hương vị" này từng là biểu tượng của bữa cơm đạm bạc miền Tây,...

Top những món ăn đặc sản An Giang ngon nức tiếng

An Giang – vùng đất yên bình của miền Tây Nam Bộ – không chỉ nổi bật bởi vẻ đẹp sông nước, văn hóa đa dạng mà còn ghi dấu trong lòng du khách...

Những cách chế biến nấm kim châm dinh dưỡng cho mọi nhà

Nấm kim châm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn người Việt, mà còn được yêu thích khắp châu Á nhờ tính linh hoạt và giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng...

Nấm hương tươi nấu bao lâu thì chín và giữ nguyên dinh dưỡng

Nấm hương tươi là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và độ...
Thực đơn giảm cân 7 ngày với cần tây hiệu quả bất ngờ

Thực đơn giảm cân 7 ngày với cần tây hiệu quả bất ngờ

Thực đơn giảm cân 7 ngày với cần tây là một trong những phương pháp detox cơ thể đang được nhiều người yêu thích bởi tính hiệu quả, an toàn và dễ thực hiện...

Ăn gì ngon ở Nha Trang với những đặc sản nhất định phải thử

Nha Trang không chỉ là thành phố du lịch nổi tiếng với bãi biển trong xanh và những khu nghỉ dưỡng sang trọng, mà còn là “thiên đường ẩm thực” hấp dẫn du khách...

Cách ướp sườn non chiên giòn ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Sườn non chiên giòn là món ăn hấp dẫn, có mặt từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhà hàng. Vị ngọt mềm từ sườn kết hợp lớp vỏ giòn tan cùng hương...
Mẹo làm món khâu nhục đúng cách hấp dẫn, thịt ngọt mềm

Mẹo làm món khâu nhục đúng cách hấp dẫn, thịt ngọt mềm

Khâu nhục là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực của người Hoa, đặc biệt là người Hoa ở vùng phía Bắc. Món ăn này không chỉ có hương vị đậm đà, hấp...

Cách ướp mực hấp ngon không tanh chuẩn vị

Mực hấp là món ăn thanh nhẹ, giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy đơn giản, nhưng nếu bạn không biết cách ướp mực...
cách nấu lẩu cá lăng miền bắc

Học lỏm cách nấu lẩu cá lăng miền Bắc chiêu đãi gia đình

Trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc vào dịp sum họp cuối tuần, một nồi lẩu cá lăng miền Bắc bốc khói nghi ngút sẽ là lựa chọn tuyệt vời để gắn kết...

Cách nấu Cà Ri ngon béo ngậy chuẩn vị cho món ăn khó cưỡng

Cà ri là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Thơm nồng mùi cà ri, béo ngậy nước cốt...
Cách làm bánh bò nướng bằng đường thốt nốt ngọt thanh

Cách làm bánh bò nướng bằng đường thốt nốt ngọt thanh

Bánh bò nướng thốt nốt là một món bánh dân dã, mang hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, độ dai mềm đặc trưng...

Bí nấu những món gì ngon tốt cho sức khỏe gia đình

Bí xanh (hay bí đao) là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt. Với vị thanh mát, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe, bí xanh là lựa chọn lý tưởng để...
cá chạch quế làm món gì ngon

Top món ngon từ cá chạch quế và cách chế biến chi tiết

Cá chạch quế là loại cá nước ngọt được yêu thích bởi thịt thơm, ngọt, ít xương và giá trị dinh dưỡng cao. Với hương vị đặc trưng và độ béo nhẹ tự nhiên,...

Cách nấu thịt kho mắm ruốc đậm đà chuẩn vị miền Trung

Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, đặc biệt là ở Huế và các tỉnh lân cận. Món ăn này có hương vị đặc trưng mặn...
cách làm tré bình định

Trọn bộ cách làm tré Bình Định ngon nhức nách tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm tré Bình Định chuẩn vị truyền thống tại nhà. Với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự làm khi muốn ăn. Cùng...

Cách ướp cá rô phi nướng ngon đậm vị không tanh

Cá rô phi nướng là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Nhờ hương vị thơm ngon, thịt cá mềm ngọt cùng lớp da cháy cạnh hấp dẫn,...

Các món Bắc Bộ thanh đạm hỗ trợ giảm cân không lo đói

Giảm cân không đồng nghĩa với việc nhịn ăn hay cắt giảm quá mức khẩu phần dinh dưỡng. Bí quyết để sở hữu vóc dáng cân đối và một sức khỏe bền vững chính...
Xem Thêm

Bài xem nhiều

Tin Mới Nhất

Bài viết được quan tâm