Truy lùng 5 đặc sản Quy Nhơn say lòng du khách phương xa

1505

Đặc sản Quy Nhơn là một cụm từ được nhiều người nhắc tới nhất khi đến địa danh này. Không chỉ ghi dấu ấn bởi những danh lam thắng cảnh đẹp lay động lòng người, Quy Nhơn còn khiến du khách say quên lối về với ẩm thực phong phú nơi đây. Cùng Nhatkydulich.net khám phá chi tiết hơn qua bài sau. 

1. Nên đến Quy Nhơn du lịch vào thời gian nào?

Quy Nhơn là điểm du lịch vừa lạ vừa quen đối khách tứ phương. Nơi đây được đánh giá là điểm đến hấp dẫn với những thắng cảnh tự nhiên đẹp đến rung động. Thời tiết ở đây dường như mát mẻ và dễ chịu.

Ở Quy Nhơn một năm chia thành hai mùa rõ rệt. Đó là mùa mưa và mùa khô. Mùa khô bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 9 hàng năm, còn lại là mùa mưa. Nhiệt độ trung bình ở mức 24 độ vậy nên nếu muốn du khách có thể ghé thăm Quy Nhơn quanh năm. Tuy nhiên, cần lưu ý tháng 9 đến 11 thường có bão. Hãy xem kĩ dự báo thời tiết trước khi đến nhé.

Đặc biệt hơn nữa, Quy Nhơn còn níu chân khách du lịch bởi những món đặc sản trứ danh. Nếu có dịp ghé qua đây, nhất định không được bỏ qua danh sách đặc sản Quy Nhơn ngon quên lối dưới đây.

Truy lùng 5 đặc sản Quy Nhơn say lòng du khách phương xa
Đặc sản Quy Nhơn khiến du khách say mê quên lối về

2. Tổng hợp đặc sản Quy Nhơn nhất định không thể bỏ qua 

Nem chợ Huyện

Nem chợ Huyện nổi tiếng khắp Bình Định với vị chua chua cay cay cực hấp dẫn. Chúng được chế biến khá công phu là món quà nên mua khi đi du lịch Quy Nhơn. Nem chợ Huyện được bọc bằng lá ổi và lá chuối thành hình vuông nhỏ, bán với giá 3,5k – 4k/chiếc.

Nếu bạn muốn mua nem chợ Huyện về làm quà tặng người thân thì hãy tới chợ Quy Nhơn, chợ Phù Mỹ, chợ Đầm, chợ Dinh và chợ khu 6. Hoặc tới nơi làm ra nem chợ Huyện ở xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước.

Tré Quy Nhơn 

Dạo khắp thành phố Quy Nhơn, nhất là những khu chợ thực phẩm, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc Tré mang hình cán chổi cực kỳ đáng yêu treo lủng lẳng trên các quầy hàng. Tách lớp vỏ cứng bên ngoài là tổng hòa của những nguyên liệu như thịt tai heo, thịt ba chỉ quyện với mè, thính, riềng, ớt, tỏi và lá ổi non.

Chính vì thế mà món ngon Quy Nhơn này mang đầy đủ vị mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát, rất được ưa chuộng khi dùng làm đồ nhắm. Nó cũng được coi là món khai vị không thể thiếu của người dân Bình Định.

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là ẩm thực nổi tiếng Quy Nhơn, Bình Định. Bánh có hai loại là bánh màu lá gai và bánh màu trắng bên trong có nhân đậu xanh hoặc nhân dừa vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên các bạn lưu ý là hạn sử dụng cho loại bánh này nếu để bên ngoài chỉ tầm 3,4 ngày thôi.

Bạn có thể mua tại các tiệm đặc sản. Theo kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn thì chúng ta nên mua ở tiệm Vân Ý trong khu chợ Quang Trấn. 

Gié bò 

Gié bò là loại món ăn bình dân hợp với túi tiền của mọi người. Du khách vừa có thể thưởng thức ăn chơi hay ăn đến no bụng. Nguồn gốc của món ăn này có từ thời Tây Sơn của đồng bào dân tộc Ba Na vùng đất Bình Định. Nó được lưu truyền cho đến ngày nay.

Nguyên liệu chế biến nên món ăn chủ yếu từ ruột non của bò. Bạn có thể đến quán Anh Nhật Gia Viên ở số 1087 Trần Hưng Đạo để thưởng thức món ăn lạ miệng này.

Bún song thằn 

Sở dĩ có tên gọi “song thằn” vì khi làm bún, người ta thường bắt dây bún từng đôi một. Bún song thằn nổi tiếng vì có hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Vì chúng làm từ đậu xanh. Cách làm món bún này khá kỳ công. Đậu xanh đem phơi nắng cho thật khô. Sau đó đem ngâm nước lạnh độ một ngày một đêm cho nở đều mới đem xay. 

Trung bình 5 kg đậu chỉ làm thành 1kg bún. Nên món bún này có giá thành khá cao. An Thái là nơi bạn có thể thưởng thức tại chỗ một tô bún song thằn nấu với lòng gà.

Hy vọng những thông tin trên bài về tổng hợp đặc sản Quy Nhơn ngon nhức nhối hữu ích với người đọc.