Chợ hoa Hồ Thị Kỷ từ lâu đã trở thành nét đặc trưng của thành phố Sài Gòn tấp nập. Nơi đây được ví là “tiểu Đà Lạt” giữa lòng thành phố là điểm đến hấp dẫn cho du khách tham quan.
1. Đôi nét về chợ hoa Hồ Thị Kỷ
Nằm ngay giữa trung tâm quận 10 của thành phố, chợ hoa Hồ Thị Kỷ được thành lập từ những năm 1980 và trở thành điểm tập trung các đầu mối buôn bán hoa lớn nhất của Sài Gòn. Hoa từ khắp mọi nơi được tập kết về đây mỗi ngày để bán cho người dân địa phương và tỏa đi muôn nơi.
Chợ nhập và bán rất nhiều loại hoa phổ biến như Salem, mimosa, hải dương, hoa hồng, hoa lan, lyly, hoa cúc, hoa hướng dương, hoa sen, hoa babi… tùy theo mùa mà các loại hoa sẽ thay đổi đa dạng.
Chợ hoa hoạt động suốt 24 giờ mỗi ngày và vào lúc rạng sáng thì chợ luôn nhộn nhịp, tấp nập hoạt động mua bán, vận chuyển hoa cho kịp ngày mới nhưng đông vui và nhộn nhịp nhất vẫn là khoảng từ 0h đến 3h sáng. Vào thời điểm này, hoa được tập kết về chợ tạo nên một không khí đông vui, nhộn nhịp vô cùng, đặc biệt vào các dịp lễ quan trong trong năm như gần năm mới, lễ Valentine, lễ 8-3, 20-11… chợ hoa lại càng trở nên náo nhiệt với trăm người bán, vạn người mua.
Không chỉ dân địa phương mà cả khách du lịch thập phương khi ghé thăm Sài Gòn cũng tranh thủ ghé qua chợ hoa Hồ Thị Kỷ để thăm quan và mua hoa về chơi. Nếu như ngại cái ồn ã, tấp nập của ban ngày, du khách có thể đến chợ vào buổi tối để dạo mát cũng như chọn mua những loài hoa mình yêu thích.
Ngoài bán các loại hoa tươi có nguồn gốc nội địa và nhập ngoại, chợ hoa đêm Hồ Thị Kỷ còn bán các thiết bị, hỗ trợ cắm hoa, lẵng hoa, giấy bọc hoa hay lọ hoa nên những người yêu hoa có thể thoải mái mua trọn bộ các dụng cụ, phục vụ cho thú chơi hoa của mình. Đến với Sài Gòn, và ghé thăm chợ hoa Hồ Thị Kỷ, đặc biệt là vào ban đêm, du khách sẽ phần nào cảm nhật được nếp sống sinh hoạt cũng như vẻ đẹp trong lao động của người dân nơi đây.
Tại các shop, sạp bán hoa, không khí làm việc lúc nào cũng khẩn trương, tuy nhiên nụ cười luôn nở trên mỗi những người bán hàng.
Đối với những du khách mê sống ảo, chợ hoa Hồ Thị Kỷ là điểm đến hấp dẫn khi bạn có thể vô tư tạo dáng để có những bức hình để đời mà chẳng cần phải lặn lội lên tận Đà Lạt xa hôi hay bất cứ một vườn hoa tự nhiên nào.
2. Kinh nghiệm chọn hoa ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ
Khi chọn hoa bạn nên chọn những bông hoa còn đủ thân và lá. Hoa tươi thật thì cả lá ,hoa, cành.. đều rất tươi. Thân bông hoa phải xanh, cứng và thẳng, lá của hoa phải trông cứng cáp, khỏe mạnh, có màu xanh đậm, không bị héo hay vàng.
Chọn hoa có màu sắc còn tươi sáng, cánh hoa khỏe, cứng cáp, bạn có thể thử bằng cách đặt nhẹ lòng bàn tay lên đỉnh bông hoa để thử độ cứng của bông hoa, cánh hoa của hoa cũ có phần mềm hơn hoa mới. Hoa cũ thường lớp xanh bên ngoài thân và lá không còn bóng và không được cứng cáp, với hoa bảo quản lạnh thì thường bị héo rất nhanh khi mang ra ngoài nắng.
Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến giá của chúng. Các doanh nhân thường cung cấp cho chi phí cao hơn cho khách du lịch. Đây là lý do tại sao bạn cần phải mặc cả trước khi quyết định mua. Đối với hoa hồng, giá khoảng 3.000 đồng / 1 chai. Đối với hoa cúc, khoảng 5.000 đồng. Giá trung bình của một bó hoa huệ khoảng 90.000 đồng.
3. Ẩm thực tại chợ hoa Hồ Thị Kỷ
Hồ Thị Kỷ không chỉ được biết đến là một khu chợ hoa, ẩn mình sâu bên trong còn là nơi tập trung rất nhiều hàng quán đồ ăn ngon đến xiêu lòng
Con phố nhỏ chỉ vài trăm mét dễ dàng chinh phục được giới sành ăn với các món ăn đã dạng phục vụ bạn từ mặn đến ngọt, từ nóng đến lạnh như: súp cua, hủ tiếu ốc, bún num bò chóc, nem nướng, chè Campuchia, trà đào dầm…
Cái gì cũng ngon, cái gì cũng muốn thử là tâm lý chung của mọi người khi đến đây. Mỗi hàng quán chỉ có một sạp nhỏ bày bán thức ăn, nằm san sát nhau cùng những biển hiệu cũ kỹ đã bạt màu hay những dòng chữ ghi tạm bợ bằng bút lông nhưng đã để lại dấu ấn đặc sắc riêng biệt của các khu chợ Việt Nam.
Một số món ngon phổ biến:
- Bánh tráng trộn
- Chuối nướng miền tây
- Bún riêu
- Canh bún
- Ốc
- Trứng lộn
- Bánh nậm, bánh bèo, bánh bột lọc
- Súp cua óc heo và trứng bách thảo…
Bài viết trên của tạp chí du lịch đã chia sẻ cung cấp thêm thông tin về chợ hoa Hồ Thị Kỷ nổi tiếng ở Sài Gòn hy vọng sẽ giúp độc giả có một chuyến tham quan thú vị với nhiều kỉ niệm khó quên nhé!
