Bạn có thể đi du lịch Hà Giang vào bất kể mùa nào trong năm. Mảnh đất này không chỉ là điểm đến hấp dẫn bởi phong cảnh hùng vĩ, những con đường uốn lượn quanh co dài bất tận mà còn gây ấn tượng với ẩm thực phong phú đa dạng.
Du lịch Hà Giang: Điểm đến hấp dẫn
Phó Bảng – Yên Minh
Phó Bảng là nơi có những ngôi nhà cổ với kiến trúc độc đáo và những thửa ruộng ngập tràn hoa tam giác mạch. Không chỉ vậy, trên đường tới Phó Bảng, khách du lịch cũng có dịp đi qua thung lũng hoa hồng. Đây được coi là nơi yên bình, nên thơ giữa cao nguyên Đồng Văn hùng vĩ bốn bề là núi.
Cột cờ Lũng Cú
Kỳ quan thứ ba là Cột cờ Lũng Cú – “nơi bắt đầu nét vẽ đầu tiên của bản đồ Tổ quốc”, mà bất kỳ ai là con lạc cháu hồng đều muốn được chinh phục một lần điểm cực Bắc thiêng liêng.
Đèo Mã Pí Lèng
Đèo Mã Pí Lèng nằm trên con đường Hạnh Phúc nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc, đây cũng được mệnh danh là con đường đẹp nhất vùng cao nguyên đá. Cảm giác chạy xe chênh vênh giữa một bên là núi đá cao ngút trời một bên là vực thẳm và nhìn ngắm dòng sông Nho Quế là trải nghiệm đáng để thử khi tới Hà Giang.
Lên cao, có mỏm đã nhô ra gọi là Mã Pì Lèng, cũng là nơi cảm nhận được trọn vẹn sự hùng vĩ bao la của núi rừng Tây Bắc.
Phố cổ Đồng Văn
Phố cổ Đồng Văn nằm ở thị trấn Đồng Văn, Hà Giang, chợ Đồng Văn xây bằng đá trong những năm 1920 gần như còn nguyên vẹn đến ngày nay. Phố Cổ là điểm đến không thể bỏ qua khi tới du lịch Hà Giang bởi sức hút của phố Cổ nằm ở những mái ngói âm dương cổ kính từ những ngôi nhà cổ, ở phiên chợ cuối tuần đông đúc nhộn nhịp mang đậm bản sắc văn hóa vùng cao, ở những chiếc đèn lồng rực rỡ treo trong phố, bởi rượu ngô nồng hơi men, bởi Đồn Cao- nơi có thể phóng tầm mắt nhìn bao quát cả thị trấn Đồng Văn…Phố Cổ vừa tình vừa thơ làm nao lòng bao du khách.
Du lịch Hà Giang: Những món ăn ngon
Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn
Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn – Hà Giang là một món ăn độc đáo, khác xa so với những món đặc sản khác ở Hà Giang. Đây là món ăn mà du khách thường lựa chọn cho bữa sáng của mình khi tới Hà Giang du lịch. Một “món lạnh” được ăn cùng chén nước lèo ninh xương nóng hổi, bạn sẽ cảm thấy ấm bụng hơn trong thời tiết se se lạnh ở vùng cao nguyên đá này.
Cháo Ấu tẩu
Đêm mùa đông lạnh lạnh, lang thang ở thị xã Hà Giang, kiếm một góc quán và gọi món cháo ấu tẩu. Đủ các cung bậc mùi vị trong một bát cháo nhỏ: thơm lôi cuốn của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ thơm được trồng trên nương nấu nhuyễn, vị bùi của củ ấu được ninh kỹ và nước hầm chân giò béo ngậy, mùi lá thơm, lá gia vị. Bát cháo ấu tẩu nhìn rất hấp dẫn bởi sự kết hợp hài hòa giữa gạo, thịt băm, nước xương, rau thơm…
Xôi ngũ sắc
Cộng đồng các dân tộc vùng núi phía Bắc sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Trong đó, xôi ngũ sắc hội tụ được những giá trị truyền thống, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp.
Gọi là xôi ngũ sắc vì khác với các loại xôi thông thường, xôi ngũ sắc được tạo nên bởi năm loại xôi với năm màu khác nhau. Đó là màu đỏ, màu vàng, màu xanh, màu tím và màu trắng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi ngũ sắc tại các phiên chợ ở Hà Giang.
Hà Giang, mảnh đất xa xôi “chim bay hai lần gãy cánh” mới đến nơi, án ngữ nơi cực Bắc của Tổ quốc. Hy vọng cẩm nang du lịch Hà Giang trên đây sẽ giúp các tín đồ xê dịch có chuyến đi trong mơ nhé!
Xem thêm: kinh nghiệm đi Sapa
